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高上振免揉麵包教室：只要掌握攪拌、折疊、發酵三步驟，在家也能輕鬆做出健康美味麵包

高上振免揉麵包教室：只要掌握攪拌、折疊、發酵三步驟，在家也能輕鬆做出健康美味麵包

  • 作者：高上振  
  • 出版日期：2017-11-30
  • 語言：繁體中文
  • 出版社：馬可孛羅  
  • ISBN：9869551548 / 9789869551540
  • 裝訂：平裝 / 192頁 / 25 x 19 x 1.37 cm / 普通級 / 全彩印刷

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