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職人的188道手工甜鹹餅乾：小烤箱完美烘焙術！不藏私創業配方大公開

職人的188道手工甜鹹餅乾：小烤箱完美烘焙術！不藏私創業配方大公開

  • 作者：陳文山  
  • 出版日期：2017-12-23
  • 語言：繁體中文
  • 出版社：麥浩斯  
  • ISBN：9864083422 / 9789864083428
  • 裝訂：平裝 / 272頁 / 23 x 17 x 1.58 cm / 普通級 / 全彩印刷

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烘焙職人的開店餅乾配方大公開 188款造型繽紛、口味多元的甜鹹餅乾食譜無私揭密! 餅乾始終是烘焙品項中最受喜愛的類別，使用的器具簡單，成功機率也最高。 本書蒐錄職人的188道美味餅乾食譜配方，口味結合
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    飲食 餅乾 陳文山   陳文山 麥浩斯   9789864083428 9864083422
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