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鑄鐵鍋無水料理極上食譜：原味精華、鮮甜濃縮、減法調味，從燉煮、煎烤、油炸到甜點，簡單做出絕品美味的神奇烹調術

鑄鐵鍋無水料理極上食譜：原味精華、鮮甜濃縮、減法調味，從燉煮、煎烤、油炸到甜點，簡單做出絕品美味的神奇烹調術

  • 作者：岩崎啓子  
  • 出版日期：2017-12-28
  • 語言：繁體中文
  • 出版社：PCuSER電腦人文化  
  • ISBN：9869563120 / 9789869563123
  • 裝訂：平裝 / 104頁 / 26 x 18.5 x 0.77 cm / 普通級 / 全彩印刷

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最受歡迎的無水料理美味公開! 人氣食譜部落客Amyの私人廚房誠摯推薦! 吃得到真食物的新式料理法! ●超乎想像的美味!完全保留一鍋食材的營養，就算不加一滴水也能烹調出極致好食! ●蔬菜x肉類x海鮮x蒸餃x湯品
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